基本信息
展会时间：2026年11月1日-3日 展会地点：郑州国际会展中心 展会主题：安全溯源・预制创新・产业共赢 展览面积：6万㎡ 展商规模：2000+家 预计观众：8万+专业观众
展品范围
- 冷鲜/冷冻畜禽肉、调理肉制品、预制菜、火锅食材
- 肉类深加工设备、屠宰分割机械、包装与冷链物流技术
- 肉类添加剂、调味品、检测设备、食品安全溯源系统
同期论坛与活动
- 2026 中国肉类预制菜创新峰会（对接“三新食品”新规）
- 肉类食品安全溯源与合规管理论坛（6月新规：进口食品附码可溯）
- 中部餐饮供应链升级大会、肉类品牌化与渠道创新研讨会
参展优势与市场机遇
- 规模领先：6万㎡展览面积、2000+展商、8万+专业观众，中部肉类第一展
- 风口叠加：预制菜爆发、食品安全严监管、冷链升级，采购需求激增
- 区位优势：郑州交通枢纽辐射全国，覆盖餐饮、团餐、商超、电商全渠道，渠道成本低
- 资源对接：同期对接良之隆资源，食材经销商与餐饮老板集中到场，成交率高