新零售盒马“AI鲜度管理”系统长三角首战告捷：生鲜损耗率直降4.8%，年省2万吨浪费开启智慧零售新范式盒马鲜生宣布，其自主研发的“AI鲜度管理”系统在长三角区域58家门店全面上线后成效显著：试点期间叶菜类商品损耗率从行业平均12%骤降至4.8%，预计全年可减少生鲜浪费超2万吨，相当……25102025-07-28 17:19阅读 292
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